Пользователи iTunes для Windows сообщают на форуме Apple, что программа не запускается, если язык системы не английский.
Проблема затрагивает только последнюю версию iTunes 12.12.0.6 с поддержкой iOS 15, скачанную из Microsoft Store или с сайта Apple.
При запуске программы появляется сообщение об ошибке.

Пользователи выяснили, что проблема с открытием iTunes возникает, если системный язык Windows не английский.
Чтобы открыть новую версию iTunes пользователям надо поменять язык системы на английский (США). С другими вариантами, например, английский (Великобритания) iTunes работать не будет.
Пользователи уже сообщили Apple об ошибке. Когда компания исправит баг, неизвестно. [9to5Mac]

Довольно забавно, скорее печально, что управление iOS устройствами на Windows застряло в прошлом десятилетии. На MacOS iTunes уже года 3 списали на свалку!
@Phonerz, на маке он просто встроен в файндер и все, смысл работы то один в один
@draka_v_stolovoy, что и полностью логично. Ведь комбайны на подобии iTunes в 2021 уже не нужны.