В восьмой бета-версии macOS Monterey для разработчиков специалисты 9to5Mac нашли упоминание режима высокой производительности. Опция позволит по максимуму задействовать вычислительную мощность процессора и видеоадаптера на компьютерах Mac.
Впервые об аналогичной функции заговорили ещё в прошлом году, когда в бета-версии macOS Catalina нашли упоминание «профессионального режима». К моменту релиза все упоминания о нём были стёрты из системы.

так это и счас есть – неофициально )
режим перегрева называется, после которого чипы отпаиваются, и надо в сервис греть ехать
а теперь это будет официально? ) похвально, эпл )