Войти

Или войди с помощью

Как правильно давать чаевые в России. Кому и сколько надо

Плюс фишка, с которой ты сможешь давать чаевые бесплатно. Бесплатные чаевые, да!
Никита Горяинов avatar |
Как правильно давать чаевые в России. Кому и сколько надо

Хороший вопрос тут поднялся в редакции.

Вот гардеробщица повесила твою куртку. Донесли вещи в отеле. Починили кран дома. Благодарить или нет?

И ладно да/нет, а что делать с суммой чаевых – вообще атас. У каждого своё представление о том, сколько оставлять на чай. Кто даёт 5%, кто 10%, кто парится и даже 7% отсчитывает.

Вот сам ответь:

В общем, надо разобраться. Вот мы и решили это сделать. А чтобы тебе было вдвойне полезно, нашли пластиковую карту, которая позволяет давать чаевые бесплатно.

Что вообще такое – «чаевые»?

Чаевые — дополнительная награда (или «бонус») человеку, которая даётся сверху обычной суммы за услугу или товар. Способ поддержать человека за старание или качественно выполненное дело.

Частота и суммы варьриуются – нет общепринятых стандартов, нет законов, которые это регулируют. Поэтому нет понимания, кому давать и сколько.

Статистика по России: только половина из нас даёт чаевые. 25-30% не могут посчитать сумму. А 25% не дают чаевых. Не делайте так, это просто некрасиво.

Сколько чаевых принято давать в России

5-15% сверху счета.

Точную сумму определяет куча факторов, и среди них: качество обслуживания, тип заведения (простое кафе, дорогой отель, элитный ресторан), мнение посетителя (щедрость, настроение, сложившаяся ситуация), сумма в чеке – скромный ланч на 300 руб. или банкет на 1 млн.

Если жалоб нет, просто оставляйте около 10%. Это стандарт.

Почему чаевые – это хорошо? В сфере обслуживания очень многие работают фактически за чаевые – и на минимально возможной зарплате.

Поэтому каждый раз, когда вы не даёте чаевых, вы по факту лишаете человека зарплаты. И необязательно того, кто непосредственно вас обслужил. Например, в ресторанах часто чаевые отправляются в общий «котёл», из которого потом заплатят поварам и другим работникам кухни ресторана. Прочувствовал на себе, когда полгода работал официантом.

Кому нужно давать чаевые

1476950513115287900

Официант в ресторане: нужно попросить счет, оплатить и получить сдачу. А после оставить необходимую сумму наличными. Оставляем 10%.

Ну и да, если официант самовольно забрал сдачу, которую вы ждёте, не стесняйтесь потребовать её.

При оплате картой в России чаевые, как правило, дают наличными. Оставлять «на чай» безналом у нас не принято: можно попросить вбить в чек, но заведение имеет полное право отказать. Один раз у меня прокатило, а другой (на Арбате) – нет.

Салон красоты: можно положить общую сумму на стойку администратору. Но лучше раздать тем, кто принимал участие в процессе. Больше 10% не оставляют.

Такси: ему можно оставить — 5-10%. Сейчас большинство сервисов предлагают оставить чаевые прямо в приложении, поэтому это стало совсем нетрудно. Кстати, например, в Греции и Бельгии чаевые таксистам не принято давать.

В отеле: чаевые горничной или швейцару не обязательны, их можно оставить по настроению, в зависимости от собственной оценки качества сервиса и статуса гостиницы. Консьержу, лифтеру, уборщику мусора чаевые не дают.

Заправщики, мойщики авто: заправщику и мойщику можно дать «на чай» в пределах 10% от стоимости услуги. Я вот даю 100 рублей заправщику, чтобы не мёрз. Не забывайте, что оставлять меньше 50 рублей не стоит — чай мелочью может стать причиной мысленных проклятий, посылаемых вам вслед.

Доставщики, курьеры: за доставку воды, продуктов и заказы в ресторанах — по желанию, но не более 10%, и если доставка была бесплатной.

Точно не оставляют: стюардессе, гиду, переводчику, шеф-повару, попутчику в поезде за помощь с вещами, личному тренеру, психоаналитику, врачам.

Сколько приятно давать чаевых в разных странах мира

Отношение к чаевым в мире сильно различается, суммы тоже.

Стандартные чаевые – 10%. В США традиционно оставляют больше на 3-5% больше – до 15%, во Франции 10%, в Испании 7%, а в Египте вообще редко оставляют чаевые.

Следите внимательно! В некоторых государствах принято включать чаевые в счёт — в таком случае сверху оставлять что-либо вообще не надо.

Если вы столкнулись где-то в мире с особенными стандартами чаевых — поделитесь этим с нами в комментариях, поможем друг другу выглядеть вежливо в путешествиях.

Как возвращать деньги за чаевые (только сейчас)

Это важно, потому что действует только сейчас и до конца февраля. Вернуть можно до 11,5% со всех чеков! Без шуток, прямо в рублях и на ту же карту, с которой оплатил.

Тебе нужно заказать Смарт Карту. Это не просто пластиковая банковская карта. У неё есть как стандартный кэшбек на всё, так и особенный, тематический кэшбэк, который меняется раз в месяц.

openbank-10

Фактически Смарт Карта адаптируется к самым важным событиям каждого месяца, и поэтому выгодна именно тогда, когда нужна тебе больше всего.

В феврале действует дополнительный повышенный кэшбек 10% в:

  • ресторанах
  • кафе и кофейнях
  • барах
  • и других заведениях общественного питания. Даже за бигмак.

Кэшбек в промокатегориях (аж 10%!) всегда начисляется в дополнение к базовому кэшбэку по Смарт Карте – в 1% или даже в 1,5% (стандартный кэшбэк увеличивается до 1,5%, если в этом месяце ты потратишь по карте больше 30 000 рублей).

Пример выгоды «Смарт Карты» в феврале:

Сегодня я позавтракал сендвичем и кофе за 250 руб., потом пообедал скромным ланчем за 300 руб., а вечером позвал любимую в ресторан (заплатил за двоих 1900 руб., оно того стоило). Всего вместе получилось 2450 руб.

Вернули по Смарт Карте: 281,75 за один день (при условии, если кэшбек 1,5%, да и без него вернули бы 269,5 руб.)!

Больше 250 рублей – между прочем, это завтрак.

Помимо выгодного кэшбека, у карты есть другие выгодные условия: дают 7,5% годовых на накопительный счет, разрешают бесплатно снимать наличные до 50 тыс. руб. в месяц из любого банкомата, если выполнять минимальные условия (да и без них немного бесплатных снятий есть, без наличных в нужный момент точно не останетесь). Всегда есть кэшбек от 1 до 1,5% на любые покупки, независимо от актуальных акций.

Как заказать Смарт Карту

openbank-5-1

Чтобы заказать карту, тебе нужно скачать приложение банка «Открытие». Клиентом банка быть необязательно — заявку на карту можно оставить как до, так и после регистрации в приложении.

Как только карту привезёт курьер, ты активируешь её прямо в том же приложении – и всё, можно получать назад до 11,5% с каждого чека и радоваться, конечно :)

Доставка «Смарт Карты» бесплатна, оформление тоже. При себе достаточно иметь паспорт, время выпуска –3-5 рабочих дней.

Через приложение «Открытия», например, будешь следить за начислением кэшбека, за количеством бесплатных снятий денег в банкоматах и пользоваться всем тем, к чему мы привыкли: например оплачивать мобильный или переводить деньги друзьям.

openbank-2

Ещё в приложении можно:

  • оплачивать мобильный, ЖКХ, интернет и телевидение;
  • пополнять карты «Тройка» и «Стрелка» без очереди в кассу;
  • переводить деньги друзьям и знакомым по номеру телефона или карты;
  • выпускать новые карты, открывать вклады с выгодными ставками и удобные счета;
  • мгновенно покупать иностранную валюту по почти биржевым курсам;
  • находить ближайший банкомат группы Открытие (их, кстати, более 3 000 в России);
  • если банкомата нет рядом, пополнять карту с карт любых других российских банков.
  • И многое другое.

    В общем, хочешь кэшбек 11,5% в ресторанах – заказывай Смарт Карту с доставкой уже по 34 городам России. И после этого оставляй чаевые правильно – а в феврале ещё и бесплатно. Приятного аппетита вечером!

    129
    Логотип iPhones.ru
    iPhones.ru
    Плюс фишка, с которой ты сможешь давать чаевые бесплатно. Бесплатные чаевые, да!

    129 комментариев

    Котик
    Котик
    Котик
    Котик
    Котик
    Котик
    Котик
    Котик
    Котик
    Котик
    Котик
    Котик
    Котик из TikTok
    Котик из TikTok
    Котик из TikTok
    Котик из TikTok
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Момент из фильма
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Мем стикер
    Офис стикер
    Офис стикер
    Офис стикер
    Офис стикер
    Офис стикер
    Офис стикер
    Офис стикер
    Офис стикер
    Офис стикер
    Офис стикер
    Офис стикер
    Офис стикер
    Офис стикер
    Офис стикер
    Офис стикер
    Офис стикер
    Офис стикер
    Видео мем
    Видео мем
    Видео мем
    Видео мем
    Видео мем
    Видео мем

    Какие правила в комментариях
    1. Anton Romanoff avatar
      Anton Romanoff 21 февраля 2017
      29

      С чаевых заправщику прикуел немного. 10% от услуги? То есть за литр 95го бензина на заправке надо закладывать не 40, а 44 рубля? ))))
      Ладно, Ваше дело 100 рублей ему дать или больше (сколько ж Вы даёте если он вам фары и окна помыл? 200?), не жалко и ладно, но чтоб высыпать ему мелочь в ладошку, чтоб в кармане не звенела (а я так именно и делаю) и получить вслед ПРОКЛЯТИЯ И НЕДОВОЛЬСТВО?! Уж извините, он точно на зарплате и эту зарплату ему не из расчета “вот те 7000 руб в месяц, остальное чаевыми добьёшь” назначают. Если заправщик работает 8 часовой рабочий день и в среднем ему дают 10 рублей чаевых, а заправляет он порядка 100 машин за смену (хотя я предполагаю что немного больше) – 1000 рублей в день неплохая прибавка к зарплате. Порядка 20000 в месяц выходит.

      Репетитор avatar
      Репетитор21 февраля 2017
      0

      @Anton Romanoff, и вот еще добавка к вашему про официантов: http://borisstars.ru/news/9080

      Войди на сайт, чтобы ответить
      Ответить
    2. Paradoxx avatar
      Paradoxx 21 февраля 2017
      11

      Вы давно в Америке не были. За 15% вас покроют проклятьями и в следующий раз не пустят. Там минимум 18%. И это если вам совсем не понравилось. Прям невкусно и хамили. Максимум 30%. И эта сумма постоянно растёт. Уже сами америкосы жаловаться начинают что беспредел. Но, официанты стараются эту сумму отработать (как могут). Единственное, бесит с какой навязчивостью они потом требуют эти деньги.

      Anton Romanoff avatar
      Anton Romanoff21 февраля 2017
      5

      @Paradoxx, при всём уважении – США вообще не производят впечатление страны, умеющей считать деньги и рационально их тратить. 18% – если не впечатлило, 30% – если вкусно. Сдурели вкрай…))))

      Yurator avatar
      Yurator21 февраля 2017
      0

      @Paradoxx, 20-30%, сам оставляю обычно 25-30%, Long Island, NY.

      Sandro_783 avatar
      Sandro_78321 февраля 2017
      5

      @Paradoxx, как официант работающий в США могу смело заявить что 30% на чай, это вы явно перегнули палку. 18% + если сервис был очень хорош, 15-18% нормальный сервис, 10-15% плохой, 0-10% очень плохой. На первый взгляд 20% это очень много но для этого есть несколько объясняющихся факторов. 1) Имейте введу, что 99% официантов в США не работают на зарплату а только на чаевые, то есть она как бы есть но в два раза ниже минимальной федеральной, в конце месяца после вычетов всех налогов у него будет чек $100-200 (это где то два-три раза сходить супермаркет) а в некоторых моментах даже и в минус! То что вы оставили официанту на чай то он и заработал. 2) Стоимость обслуживания не включена в стоимость блюда в отличии как в Европе и большинства стран мира. Если официанты перейдут работать на зарплату эти 20% автоматом перейдут в стоимость меню.
      Вы упомянули по поводу навязчивости, это скорее всего, что они видят что вы иностранец и они знают что в вашей стране оставлять на чай не принято. Это я к тому, что в любом мало мальски нормальном ресторане есть ассистент официанта, который помогает ему убирать тарелки, перенакрывать стол идт. Так вон он, автоматом получает 3-5% чаевых от сумы продажа еды официанта. То есть если официант вас обслуживает и ничего на чай не получает, он не только ничего не зарабатывает он ещё за вас должен будет доплатить 3-5% ассистенту из своего кармана.

      Sandro_783 avatar
      Sandro_78323 февраля 2017
      0

      @bang5, Скорее всего чтобы стимулировать официантов предоставлять лучший сервис а не просто прийти и бросить тарелку на стол. Как вот уже писал человек Paradox по его наблюдениях в США “официанты стараются эту сумму отработать”, да и в принципе считаю что клиенту лучше самому оценить сервис и заплатить по достоинству чем сразу автоматом платить 20%. Хотя согласен, что эта схема более защищает работодателя, так как если дела в ресторане идут плохо и нету клиентов то расход на обслуживающий персонал вообще минимальный.
      Сейчас в основном все расплачиваются кредитками и типы оставляют тоже на них, по моим наблюдениям где то с 20 чеков только 2-3 платят налом. Потому как все происходить электронно то чаевые тоже декларируется автоматически и на них платится официантом налог (где то 30%) так, что там особо от налога не уйдёшь, ну и конечно по закону ты должен наличные чаевые тоже декларировать в конце рабочего дня, но в основном все указывает намного меньше суму чем на самом деле.

      umniks avatar
      umniks24 февраля 2017
      0

      @Sandro_783, В некоторых штатах (СА, например) минималка для работников с чаевыми такая же, как и для всех остальных.
      А по процентам да, во многих местах сейчас в чеке пишут рекомендованные суммы 15, 18, 20 процентов, намекая, что 15% – это если совсем уж не понравилось, 18% ок, а 20% если всё было хорошо.

      Sandro_783 avatar
      Sandro_78325 февраля 2017
      0

      @umniks, интересно, не знал про это. Во Флориде две минималки, одна для тех кто работает на часы и другая для тех кто работает на чаевые. Хотя для СА это немного объяснимо, там такие космические цены на недвижимость, что просто уму не постижимо.

      nicsson avatar
      nicsson21 февраля 2017
      0

      @Paradoxx, если платить кредитной картой (именно кредитной, а не дебетовой), то они физически не смогут снять больше, чем провели при начальной оплате, даже если вы в чек миллион чаевых напишите после того, как вам чек принесли. Только дебетовая карта позволяет оставлять на чай.

      iband avatar
      iband21 февраля 2017
      1

      @nicsson, любая американская позволяет, европейские тоже, насчет русских карт не знаю (в России вообще все карты считаются дебетовыми). Работает это так, что сумма висит и клиринг проходит через несколько дней, тогда и списывается «уточненная» сумма.

      pashabreez avatar
      pashabreez21 февраля 2017
      0

      @iband, как раз все российские карты воспринимаются в штатах как кредитные.

      pashabreez avatar
      pashabreez21 февраля 2017
      4

      @Paradoxx, да пусть сколько угодно покрывают меня проклятьями, если мне не понравился сервис – чаевые я не оставлю и больше туда не приду, так что пустят/не пустят мне уже глубоко пофигу будет. Нарушил ли я какой-либо закон? Нет.

      Paradoxx avatar
      Paradoxx21 февраля 2017
      0

      @pashabreez, Это не закон конечно. Это культурная норма. Как в германии например норма отдавать 10% зп церкви. В принципе можешь не отдавать (закона нет), но общество осудит.

      pashabreez avatar
      pashabreez21 февраля 2017
      1

      @Paradoxx, я думаю, что в туристических местах американцы уже привыкли, что чаевых могут не оставить. Ведь далеко не во всех странах есть культура чаевых и турист может даже не знать, что тут надо их оставлять.

      kulachok5 avatar
      kulachok521 февраля 2017
      1

      @pashabreez, Именно так. Японцам вообще пофиг. А в целом я б сказал так: дашь, получишь полную благодарности улыбку, не дашь ни чего не получишь ни позитива ни негатива. Опять же от чего считать %. Помню как Итальянцы в Лас Вегасе отсчитывали водителю туристического автобуса 20% от стоимости поездки в Гранд каньен. А это 200 баксов на человека, т.е. 40 баксов водиле автобуса!? Да не гоните. Мы дали на двоих с женой ей 10 баксов и она еще нам долго рассказывала где тут по близости хороший супермаркет. Доллар – два, вот ходовые чаевые, а не проценты фиг пойми с чего. А за 5 баксов они горы свернут.

      iband avatar
      iband21 февраля 2017
      0

      @pashabreez, тебе подойдут, когда чек попросишь, и об этом скажут, не переживай ;-)

      Vikarti Anatra avatar
      Vikarti Anatra24 февраля 2017
      0

      @bang5, https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B5%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3_%D0%B2_%D0%93%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8 – только не 10%, не любой церкви (как раз Свидетели Иеговы НЕ пользуются данной возможностью). Отказаться можно только вот церковь соответствующая тоже может отказаться оказывать услуги.

      mahony_ avatar
      mahony_21 февраля 2017
      2

      @Paradoxx, официант оставляет за собой право нахаркать тебе в еду. Этот факт забывать не стоит, питаясь в общественных местах

      e-ch avatar
      e-ch21 февраля 2017
      2

      @mahony_, так понимаю, вы – официант или в прошлом работали в кафе / ресторане / за свободной кассой. Эта угроза – главное оружие закомплексованных гарсонов и макдачников во всех интернет-спорах. В реальной ситуации такие угрозы от обслуживающего персонала представить сложно. Это не право, а козлиное противоправное поведение. По этой логике тогда у хирурга есть право вместе с аппендиксом отрезать селезенку, если пациент коньяк заранее не принес, а мойщик машины имеет право водичкой под давлением в глаз или в пах клиенту брызнуть. Официант должен заслужить чаевые: не оставлять клиента одного надолго, приносить блюда когда готовы, а не когда вспомнит, менять пепельницу, если в заведении курят. А давать чаевые чтобы не харкнули – это уже вымогательство и в жральни (а это именно они, иначе не назовешь) с такими официантами ходить точно не стоит.

      mahony_ avatar
      mahony_21 февраля 2017
      2

      @e-ch, Мусье, вы начинаете не правомерную бычку в мой адрес, взяв за основу свои ничем не подкрепленные догадки. Я же, в свою очередь, хочу лишь поведать вам о том, что никто не может отрицать этот факт.

      Paradoxx avatar
      Paradoxx21 февраля 2017
      0

      @mahony_, Вы не понимаете. Там сервис устроен несколько иначе. Они реально пытаются заработать эти деньги (по крайней мере в приличных местах). Потому что за это они как раз получают большие чаевые и своим местом дорожат (мы сейчас говорим не про фаст фуд а про рестораны). И за угрозы плюнуть он сразу потеряет работу. Потому что его работодатель тоже дорожить своей репутацией. Просто в Америке начинаешь понимать, что сервис это реально сервис, а не попытка поиметь клиента. Но с 30% это у них явный перебор. Это факт.

      mahony_ avatar
      mahony_21 февраля 2017
      0

      @Paradoxx, возможно, но мысль о том, что это может произойти – настораживает

      Paradoxx avatar
      Paradoxx21 февраля 2017
      0

      @mahony_, вы же знаете, как говорят. Зубов бояться…

      iband avatar
      iband21 февраля 2017
      0

      @Paradoxx, никогда не слышал в калифорнии о 30%. 15–20% норма.

      Paradoxx avatar
      Paradoxx21 февраля 2017
      0

      @iband, в калифорнии не был. Но выше человек подтверждал про 25-30

      xippi avatar
      xippi21 февраля 2017
      0

      @Paradoxx, я подверждаю 99% ,вы верите всему что пишут и каждому?

      Sandro_783 avatar
      Sandro_78321 февраля 2017
      0

      @Paradoxx, что за бред, откуда вы взяли что требуют оставлять 25-30%?

      Paradoxx avatar
      Paradoxx21 февраля 2017
      0

      @Sandro_783, Из личного опыта общения с официантами.

      Sandro_783 avatar
      Sandro_78321 февраля 2017
      0

      @Paradoxx, Проработавши в США более 10 лет официантом и не в одном ресторане могу сказать, что требования в 25-30% чая это нонсенс. Оставляйте 18% и вам останутся благодарны. Почитайте мой ответ на ваш комент выше, я там все подробно объяснил как эта система вся устроена.

      Войди на сайт, чтобы ответить
      Ответить

    Нашли орфографическую ошибку в новости?

    Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.