В приложении Google Диск на iPhone появился встроенный сканер документов. Запустить его можно, нажав на кнопку камеры в правом нижнем углу.
Приложение может распознавать границы документов и делать цветные и черно-белые копии. Файлы сохраняются в формате PDF на Google Диске.
Google Drive is bringing the document scanner that was just redesigned on Android to the iPhone and iPad for the first time...



Стоковые заметки на IPhone умеют это уже несколько лет.
@Andrey-lights, да и через Файлы тоже можно.