При регистрации учетной записи Apple ID каждый пользователь получает в свое распоряжение почтовый ящик в iCloud.
Для данной почты можно настроить гибкие правила сортировки писем.
Лучше сделать это не при помощи конкретного почтового клиента на iPhone, iPad или Mac, а прописать все правила прямо в облаке, чтобы они действовали сразу на всех девайсах вне зависимости от приложения.
? Спасибо re:Store за полезную информацию. ?
Как добавить новое правило

1. Переходим в веб-версию iCloud через браузер и авторизуемся.
2. Открываем раздел Почта и нажимаем кнопку шестеренки в левом нижнем углу.
3. Переходим в раздел Фильтры и нажимаем Добавить фильтр.
Здесь можно создать множество правил сортировки. Например, если получено письмо от определенного адресата, то его следует переместить в определенную папку или письма с определенной темой сразу помещать в архив или корзину.

А кто нибудь этой почтой пользуется?
Есть ведь основной ящик… зачем его менять?
А на счет спама – не уверен что iCloud лучше фильтрует российский спам чем гугл по сравнению с яндексом.
@pLoskutov, icloud почта как раз и плоха тем, что там сверхагресивный фильтр который даже адресованые вам письма не пропускает и никаких способов исправить это нет.