Никогда в жизни не замешивал тесто, не говоря о самостоятельном приготовлении выпечки. И тут на обзор принесли Её.
Вафельница Bork G700 стала моим первым шагом в увлекательный мир кулинарии. Чтобы материал получился жизненным, я самостоятельно прошел от начала до конца все этапы подготовки вкусной выпечки. Я морально готовился к подвигу.
Однако с Bork G700 это оказалось также просто, как заварить пакетик чая.
Меня смущало только одно – приготовление теста. Когда жена и дети ушли гулять, я превратил кухню в лабораторию. Во-первых, никто не будет ржать над измазанным в муке папой/мужем; во-вторых, обойдусь без советов.
В комплекте имелась книжка-инструкция с наглядными советами и 15 рецептами. Решил готовить бельгийские вафли.
С помощью прилагаемой мерной ложки я выбрал необходимые порции муки, сахара, молока, яиц и сливочного масла.
Инструкция по пунктам вела меня, как, что и в какой последовательности добавлять. Я сглупил только один раз, когда в смесь из яиц и растопленного масла вылил холодное молоко – масло тут же превратилось в комки. Короче, 40 минут у меня ушло на приготовление теста. Подозреваю, опытная хозяйка сделает его за 10 минут. В итоге, все было готово к старту.
Заливай!
Вафельница имеет 4 режима для вафель разных типов: мягкие бельгийские, классические, с добавлением шоколада и на основе обезжиренных сливок.
Выбираем левым колесиком нужный режим готовки, вслед за этим правым – выставляем цвет корочки (12 градаций прожарки), ждем нагрева и звукового уведомления о готовности вафельницы к выпеканию.
Заливаем тесто. После чего закрываем крышку G700 и ждем 3-5 минут. На дисплее отображается таймер с отсчётом до завершения готовки. Случайно пролившееся тесто попадает в специальный внутренний желоб по периметру печки и не растекается, что удобно для порядка на рабочем месте.
Внутрений отсек не надо смазывать маслом, потому что к антипригарному покрытию ничего не пригорает. Да и к чему вам лишние жиры?
Объедение!
По прошествии времени вафельница Bork G700 подает сигнал о готовке. Делаю вдох и открываю крышку. О боже, это все сделал я!
Пластиковой, можно и деревянной, лопаткой достаю вафли и заливаю следующую порцию.
Готовый продукт аккуратно прожарен, держит форму и выглядит невероятно аппетитно. А какой витает запах по квартире во время готовки, м-мммм!
Можно приступать к дегустации! Еле оторвался.
С одного рецепта получается 8 вафель. Если хочется изменить толщину, то заливайте меньше теста.
Всего в книжке дается 15 разных рецептов. Режим Custom позволяет готовить такие редкости, вроде «Картофельные Рости с соусом Сальса».
Когда семья пришла с прогулки, вафли разлетелесь за 15 минут. Трапеза сопровождалась детскими улыбками, какой папа молодец, а жена так вообще обмурлыкалась. Никому не сказал, что я только тесто замесил, а все остальное доделала Bork G700.
Вафли хороши тем, что к ним можно самому придумывать начинку. Куча готовых рецептов имеется в iOS-приложении MiltiBORK.
Bork G700 – отличный помощник на кухне.
Подарок всей семье!
(8 голосов, общий рейтинг: 4.13 из 5)
103 комментариев
Форум →Спасибо, лучше заказать Breville. Зачем платить за абсолютно одинаковый прибор в два раза больше?
1. Статья заказная. И ссылки реферально-рекламные.
2. Цену тоже нужно указывать – 19 990р.
Это что, iPhone к ней не подключается?
Сталик нервно курит в сторонке
@alkoro, ну да… по факту было так: – Жена напеки вафель?! – Хер те, лучше с детьми гулять пойду а ты пеки вафельник… и смотри что бы все готово было к моему приходу)))
И фотки жена тоже делала, наверное? Коли вы такой специалист в семейных и технических делах, угадайте, сколько вспышек было использовано?
@Артур Малосиев, а что такого если жена фотки сделала бы, Вы по вафлям спец, она тогда по фоткам) Вы что родной жене не доверяете???! А вспышка была только одна, когда вафельницу в розетку подключали… верно же а?))
Мда…
@Артур Малосиев, Кстати Артур, хотел узнать какое у тебя фотооборудование?
:)
Ееее! А про микроволновку забыли…
А как на счет Чикагской вафли ?
Пздц… Вафельница за 20 рублей. Все равно только пару раз побаловаться и будет в углу пылиться. Можно что попроще купить – будет не так жалко зря потраченных денег
вафельница за 20 тысяч производства российской фирмы? серьезно?
@ch1ban, разве это плохо? а как же импортозамещение?)
@Андрей Михайлов, Bork — торговая марка ИМПОРТНОЙ бытовой техники и электроники российской компании, товары под которой распространяются в основном на рынках СНГ, отмечается как одна из успешных российских торговых марок мелкой бытовой техники. © Вики
@ch1ban, Так там даже не производство. Тупо переклееный шильдик с китайской вафельницы
@ch1ban, а с чего вы взяли что Российского производства?
@smoke-60, с того, что борк – это российская фирма
@ch1ban, бггггг.. ну да, юридически разве что, все производство в Китае, причем на ОEM заводах, которые с таким же дизайном, но под другими марками гонят продукцию в другие страны, только дешевле
Интересно, почему мой комментарий виден только мне, а не всем сразу? )) Правила я не нарушал)
1. Статья заказная. И ссылки реферально-рекламные.
2. Цену тоже нужно указывать – 19 990р.
я путаю немного, но про ЗОЖ, правильное питание и вот этот вот джанк один и тот же человек пишет?
@DazDazDaz, нет, про ЗОЖ пишет Рома Юрьев, если не ошибаюсь. А про вафли Артур Малосиев (владелец данного ресурса).
@DazDazDaz, за что платят, про то и статьи.
а про гриль борк за 50 тыщ будет обзор ? )
@Bubu52, которая в Австралии стоит. 300$
@Bubu52, лучше про мультиварку за 70
@Bubu52, ЦВЕТЫ, ягоды у них верх линейки – пылесос за 139.990…
А про чайник BORK за десятку напишите?
Можно спросить? Сначала вафли, потом в тренажерный зал к упражнениям, которых я не знал или наоборот?
А когда обзор хлебопечки будет?
Артур, а рецепты борща для домохозяек? На данном ресурсе про технику Эпл- эти статьи будут бомба!! В прочем как и вафельница. Так держать!
@d.joker, Что дарят про то и пишут.
Советская вафельница самая лучшая :)
Я даже не знаю кто покупает эти борки по такой цене. Любая другая фирма делает в разы дешевле
@iVersace, и не менее качественнее…
прикольно, но неоправданно дорого
давайте обзоры мультиварок и хлебопечек до 100$, с приглашением экспертов и тестами, конечно же
@heller, хайтек меил такое делает)
@Damones, спасибо, нашёл обзоры ;)
Вафельница Лакомка ЭВ-0,8/220, производство город Курск!
Советская из 80х ещё вполне себе рабочая у мамы есть, думаю купить новую такую же 1:1, их в Москве навалом, в 10 раз дешевле этого Борка)))
@heller, Во, спасибо за модельку, давно искал! У двоюродной сестры была такая в восьмидесятых, я помню как объедался ими. Она печет тонкие хрустящие вафли, которые можно, пока горячие скатывать в трубочку. Заказал, с большим удовольствием, 2150 руб всего.
@Gambrinius, чёт дорого, это с доставкой?
да, варёную сгущёнку в них!!!!!111
@heller, да, с доставкой по Москве.
@Gambrinius, пару недель назад нашёл такую у тёщи, 20 лет говорит стоит выкинуть жалко. Мы с сыном замечательных вафель настряпали. В магазе такая рубля 2-3 стоит.
20 000р за вафельницу? Стиральная машина стоит 20к, духовка стоит 20к, варочная панель или кондиционер. А Вафельница-то?
@Артур Малосиев, ну не держите читателей совсем за идиотов, готов спорить, что текст от первого до последнего слова не просто рекламный, а даже наверное не вами написанный. Не удивлюсь, что вы этот прибор в руках не держали.
Штуку баксов на кон ставишь?
@Артур Малосиев, спорить с человеком вафлей?) P.S. можешь снять бан если не стыдно))
@Артур Малосиев, какие дешевые понты, впрочем как и сам ресурс.
@n00b1k, неприятный человек, сколько ни пытался держать себя в руках в общении с Артуром, Артур, без обид, не хочу никого оскорбить, но если столько недовольных вашим стилем, может, дело не в читателях?
@Огрызок с палочкой, согласен на все сто. “Штука боксов” это вообще лол. Третий класс)
@n00b1k, “штука баксов” – это уже “70 косарей”!
@n00b1k, да держал он, ему подарили же)) PR
Я очень редко оставляю у себя аксессуары. Для вафельницы, к сожалению, на кухне нет места. Я бы ее сам купил на Новый год, но, увы, ставить негде.
Что интересно, когда вафельницу складывал обратно в коробку, то рабочая поверхность была без признаков жира. Я лишь салфеткой смахнул крошки.
Вафельница? Серьёзно? Пишите тогда сразу инструкцию по обновлению прошивки, топ-10 чехлов к ней и, конечно же, сравнение с вафельницей от Самсунга.
Често говоря, задолбало превращения сайта в рекламный плакатец. Ну ладно когда про наушники пишут еще куда не шло. Но всегда почему то это наушники за тонны тонн и вафельницы за тонны тонн. Задолбала эта жвачка
@Роман Минкин, Mazda вам не нравится, Bork не по душе. Не угодишь прям…
Да уж, в Австралии под другим брендом продают её примерно в 3 раза дешевле как и гнильницу лохоборг
Как только не дурят свой народ :/
@yoman, глянул только что на австралийском сайте – 200$ стоит. Можно привезти из Австралии, заплатить за доставку, юзать инструкцию на английском и сидеть без гарантии.
Я какбэ не говорю, что у нас выгоднее, но постоянно вой (про те же айфоны), что за границей дешевле. Но эппл от этого не “дурит наш народ”.
@Damones, причем тут эппл вообще? человек говорит про то, как зажрался борк и дурит своих соотечественников.
@ch1ban, а при чем тут “дурят”?)
По-моему, любая компания имеет право выставлять свои продукты по той цене, которую считает нужной.
@Damones, ну а покупатели имеют право высказывать своё мнение об этой компании :)
Вот вы все ржали, мол не хватает обзоров микроволновок, вафельниц, блендеров- вот вам, получите. Тот рак походу таки свистнул.
А я предупреждал. Это как в фильме “Исполнитель желаний”.
Злые вы! Про iOS есть же в тексте. :)
Не сочтите за рекламу. Из всех девайсов для кухни меня тут один гриль в ступор ввел http://www.tefal.de/All+Products/Cooking+Appliances/Contact+grills/Products/Optigrill+GC+702D/OPTIGRILL+GC+702D.htm
Уже месяца 3 жарю стейки и сосиски. Он зараза сам как-то определяет готовность мяса. А вот как я никак до сих пор понять не могу. Вообщем кто ищет гриль это самая прикольная штука. Правда в РФ не продается.
@Skom, звучит оч круто. Вы из Германии привозили?
@Damones, заказывал в интернет магазине в Германии
@Skom, продается уже давно,эльд-о и фирменный магаз,купил неделю назад,реальная шайтан машина.помыл сегодня обычной губкой кухонной и пупырышек заблестел,капут покрытию видимо
@inferno3028, Точно стала продаваться, но цена 18000 дороговато. Отсюда подешевле http://www.computeruniverse.ru/products/90569982/tefal-gc-702d-optigrill.asp. А про покрытие либо брак, либо может ударили. Я мою и руками и в посудомойке. Вроде пока ничего не случилось.
Не сочтите за рекламу. Из всех девайсов для кухни меня тут один гриль в ступор ввел Tefal Optigrill GC702D Уже месяца 3 жарю стейки и сосиски. Он зараза сам как-то определяет готовность мяса. А вот как я никак до сих пор понять не могу. Вообщем кто ищет гриль это самая прикольная штука. Правда в РФ не продается.
Техника из разряда “УХ ТЫЫЫЫ КЛЕВООО!!! ТЕПЕРЬ БУДУ ПОСТОЯННО ВКУСНЫЕ ВАФЕЛЬКИ КУШАТЬ С УТРА!!! ЗАВОРАЧИВАЙ, ПРОДАВЕЦ-ВОЛШЕБНИК!!!”
на второй день обладания:
-блин, мож что-то другое, неохота вафли сегодня/завтра/послезавтра )))
В Австралии эта штука продается под названием Breville the Smart Waffle и на ebay цена от 8800 рублей (без доставки разумеется, хотя весит 5,5 кг, можно организовать теоретически). А вот в Германии аналог Gastroback 42422 стоит уже в районе 30000 рублей. Гуглите и воздастся ;)
Bork видимо неплохо греет iPhones, тяжелые времена заставляют искать новые ходы по маркетингу!
Даешь статью от бандерольки про доставку ее же с ebay!
Только не “рости”, а “рёшти” – Швейцарское блюдо.
@Tomasz Denisówski, именно!
Слюнями обтек, пока не дошел до цены. Звиздец.
А статьи пиши такие, очень вкусно читать))
Но желательно не про борки, которые для развода людей созданы, а что нить более адекватное.
@Red_Angel, то есть, Вы читали статью, Вам всё очень нравилось, но потом резко “цена, борк, развод людей” и всё?
@Damones, именно так
А теперь идем на сайт http://www.brevilleusa.com/cooking/waffle-maker.html и заказываем все то же самое, но более, чем в 2 раза дешевле. Доставка через шопотам или бандерольку. Борк ничего сам не производит, просто ставит свой шилдик. Благо, что берут не китайский ноунейм, а действительно качественные устройства, но это не отменяет того, что можно купить в 2 раза дешевле. Я тут хотел прикупить себе гриль от борка. В Москве стоит 49000 рублей из штатов с доставкой около 25000. Выводы делайте сами.
@roberartua, вывод из ваших слов – Вы не разбираетесь в бизнесе.
Если бы они “просто ставили шильдик”, они бы не были указаны на сайте Бревиля как официальный партнер. Там много брендов, под которыми та же техника продается в других странах, причем она, как Вы заметили, вполне качественная.
Про цены – не знаю, как Вы считали, но 200$ по текущему курсу – это 14к руб, что ни разу не “в более чем 2 раза дешевле”. Плюс доставка, плюс отсутствие возможности воспользоваться гарантией, плюс еще несколько факторов неудобства – итого не вижу смысла заказывать из-за рубежа.
При старом курсе было лучше, но при нем и вся техника у нас в стране стоила дешевле.
@Damones, В бизнесе я разбираюсь нормально. Возможно экономия по данному предмету не очень очевидная, но по грилю достаточно существенная.
От компании Bork здесь только вложения в маркетинг и ничего более. И да, запчасти для всех устройств борка стоят космических денег в России. Хотите переплачивать, пжста.
@roberartua, я, собственно, не писал, что хочу переплачивать. У меня эта вафельница есть давно, она тогда сильно дешевле стоила.
Я просто против лжедоводов, которые при минимальном вникании оказываются несостоятельны.
Например, запчастей к вафельнице, насколько я знаю, вообще не нужно, там нечему ломаться.
@Damones, “отсутствие возможности воспользоваться гарантией”,
“там нечему ломаться”
Ваши слова…
@acidron, я не вижу противоречия. “Нечему ломаться” – это было про запчасти, но как правильно пишут ниже – в любой технике есть, чему сломаться.
@Damones, ломаться везде есть чему. Можно испортить покрытие жаровни; может сгореть электрика или электроника (тем более, что мощности там вполне приличные); можно, банально, сломать или расколоть пластиковые детали, ручки, ножки. Пусть никогда не сломается и не надо будет, но возможность лучше иметь. А иначе надо быть готовым просто выкинуть вещь и купить другую. Что при цене в 20 килорублей, согласитесь, малость неприятно.
@peper-, согласен, что гипотетически в любой технике есть, чему сломаться, но там я говорил про наличие конкретно запчастей (электронику будут просто чинить в сервисном центре, я думаю).
И да, если уж говорить о возможности починить вещь или заменить в ней что-то, то вариант с заказом из-за границы, который здесь все рекомендуют – вообще последнее дело.
@roberartua, А гиморой с 110-220 вольт не смущает?
Раз такая пьянка пошла на iPhones.ru, может кто подскажет где в Москве жемчужный сахар (pearl sugar) купить для выпечки льежских вафель? Я серьезно!:))) В стокманах и азбуках вкуса нету.
@iBruto, кроме шуток, обратитесь в магазин (smoothie.ru, он же frifri.ru), который я привел по ссылке ниже. Девушка (Марина, если не ошибаюсь), которая мне продавала вафельницу, сама их на всяких выставках готовит и видео для сайта снимает. И она как-раз про сахар этот рассказывала. Может она подскажет вам, где купить. Ну и, извините, но яндекс выдает немало ответов на этот вопрос.
@iBruto, заказывал в Москве через интернет-магазины, так что сделать это точно можно. К сожалению, не могу помочь конкретной ссылочкой.
И да, льежские вафли – потрясающая вещь :)
@Damones, спасибо) В интернет-магазинах как-то побаивался еду и продукты питания заказывать. Думал может в розничных сетях кто-нибудь встречал этот сахар. Видимо придется перебороть себя, потому что каждый раз после приезда из Бельгии настоящая ломка без этих вафель)
@iBruto, а нефиг а Бельгию ездить. ;) Вы там ещё, наверное, и пиво пьёте. Непорядок! Власти наши против. Кушайте отечественное. :D
Нет, ещё один девайс на кухню уже тупо ставить некуда.
Уже на полу начал складывать кухонную технику – мультиварка, хлебопечка, комбайн, выжималка, тостер, кофемашина, микроволновка… что там ещё дайбогпамяти
Рискну предположить, что для приготовления бельгийских вафель лучше всего подойдет бельгийская вафельница. Т.е. буквально сделанная в Бельгии. А именно, FriFri. Купил себе такую позавчера. Что в ней понравилось: 1) она делает бельгийские вафли большого размера и прямоуголные (как в ресторанах и кафе); 2) по конструкции электроники она проще этого Борка (экрана жк не имеет), но зато имеет шарнир для переворачивания печки после залива теста (что обеспечивает равномерный разлив его по форме, без которого трудно получить настоящие высокие вафли и чтобы тесто не вылезало из всех щелей); 3) панели антипригарные у нее съемные, благодаря чему, во-первых, их проще мыть, но, кроме того, можно заменить как на новые аналогичные (если вдруг испортите), а, во-вторых, производитель предлагает желающим сменные панели для разных типов вафель (бельгийские, льежские, тонкие, листовые, с начинкой) и приготовления тостов; 4) вафельница FriFri сделана в Бельгии, а не в Китае (что, согласитесь, сейчас редкость); 5) в комплектации под обычные бельгийские вафли (как у Борк, только больше) она стоит на 8 тысяч меньше. Как-то так…
Из плюсов Борка отмечу только встроенный таймер. Но, во-первых, кухонный таймер не стоит 8 тысяч, а, во-вторых, в аппсторе этих таймеров…
Купить эту вафельницу не так просто, как Борк. На FriFri эксклюзив на их поставку в РФ у этой фирмы (http://smoothie.ru/catalog/wafflemakers/), но вроде они и по почте шлют если не в Москве покупатель. Рекомендую!
Кстати, когда покупал вафельницу у них в офисе, посмеялся – на витрине стоял целый выводок небезызвестных по iphones.ru блендеров BlendTec (это те, которые Made in USA и перемалывают в пыль бедные айфончеги и айпадики). Вообще, там много прикольных агрегатов выставлено. Но они на профессионалов рассчитаны большей частью.
Ну а тем, кто совсем на вафлях “помешан” или хочет понтовую вафельницу купить (а не раскрученный на 1/6 суши Борк), могу порекомендовать посмотреть на KitchenAid. Там и цена правильная – тысяч 30-35 рублей, и таймер есть, и цветов на выбор четыре – как у айфонов. :D http://kitchenaids.ru/vafelnicy/ Правда, и места эта штука поболее занимает, да и разнообразием возможностей (в отличие от FriFri) не отличается. Но для покупателей KA это не должно быть проблемой…
@peper-, made in Belgium, честно… http://www.frifri.be/fr/gaufrier-frifri
http://www.frifri.be/fr/piece-detachee-frifri
Борк это чистейший китай, который выдают за маде ин жормани. С нереально взвинченным ценником. По фатку лучше взять тот же мулинекс или борщ.
@Helghast59, Вот меня удивляет наш народ со своими стереотипами что в Китае изготавливаются некачественные товары. Если бы вы хоть раз сами побывали в Китае и прошлись по их молам, то однозначно бы изменили свои взгляды. Согласна, цены у Борк не из дешевых, но я считаю что за качество нужно платить. Пару раз велась на более дешевый ценник других фирм, как итог – служили они не долго, особенно если сравнивать с техникой фирмы Борк. У нас их вафельница на кухне третий год стоит, пользуемся очень часто, дети фанатеют просто от мягких вафель. Ни разу ничего не ломалось, покрытие качественное, не пригорает, равномерно поджариваются вафли и в мойке удобная – остыла поверхность, протер влажной тряпочкой и готово.
@Alaniya, Я в магазине бытовухи работаю, и уж поверьте, если я говорю китай – то не имею ввиду Сделано в Китае, а именно что китайский ширпотреб под шильдиком какой-то фирмы. По всем Вами описанным плюсам сгодится любой нормальный бош, филипс или мулинекс. С адекватным ценником, а не за 20к за вафельницу.
Дорогая штуковина для нездоровой пищи)
Нашел еще вот такую офигенную _домашнюю_ вафельницу, которая быстро может сделать вафли для большой семьи, так как печет их сразу тандемом. http://www.waringpro.com/catalog.php?pcID=143 Модель WMK600. Увы, товар только для Америки, так как расчитан на 120 Вольт и “европейского” варианта не имеет. Но идея и реализация очень хорошие. Да и цена всего $99. За такой агрегат!!! Вот у них цены…
Уже писал в другой теме, что получил запрос от жены – мультиварку к НГ.
Сделаете обзор качественных? Некогда мне заморачиваться, работы валом …
Ужасно просто, вафельница Борк за 20 тыс рублей? О чем только люди думают, покупая такую технику? Из-за 12 градаций прожарки берут ее что-ли?
Я возмущена. Сама себе купила Редмонд мультипекарь, попрошу заметить почти в 7 раз дешевле, а получила сразу три панели – гриль, вафли и сэндвичи. И еще эти панели можно докупать и докупать
Нашли орфографическую ошибку в новости?
Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.Как отключить отслеживание часто посещаемых мест в iOS
На фотографиях в iPhone появился восклицательный знак?
Как настроить iPad для постоянной работы в режиме энергосбережения. Автономность сильно увеличится
Как на iPhone восстановить удаленные СМС или сообщения iMessage
Почему не загружаются приложения из App Store на iPhone
Почему не все события календаря синхронизируются между iPhone и iPad
Разделяем историю звонков и сообщений на двух iPhone с одним Apple ID
Что делать, если iPhone зависает во время входящих вызовов