Обзор Обзор мультиварки Redmond SkyCooker M800S с управлением через iPhone

Этот день настал – на iPhones.ru появился обзор мультиварки! Но не простой, конечно, а с поддержкой iOS и удаленным управлением. Попробуем приготовить вкусный обед с помощью айфона.

Ready for Sky

Мультиварка SkyCooker M800S – представитель новой линейки бытовых приборов Ready for Sky компании Redmond. Общая идея этих товаров заключается в синхронизации всех устройств и удобном дистанционном управлении со смартфона.

Приборы разделены на три категории: Sky Kitchen (в нее входит сама мультиварка M800S, а также электрические чайники, кофемашины и кухонные весы), Sky Home (очистители и увлажнители воздуха, обогреватели и кондиционеры) и Sky Fitness&Health (фитнес-браслет, напольные весы и тонометр).

Вся техника управляется со смартфона с помощью универсального приложения Ready for Sky, которое доступно для платформ iOS и Android.

Технология появилась совсем недавно и пока находится на стадии разработки и внедрения, но имеет неплохой потенциал в будущем. Как вам идея взаимодействия напольных весов с фитнес-трекером? Набрал немного лишнего веса – изволь увеличить физическую активность. Или же связка кухонных весов и мультиварки для расчета калорийности приготовленного блюда.

К более подробному обзору приложения мы вернемся позже, а пока перейдем к описанию самого устройства.

Технические характеристики

• Модель – RMC-M800S.
• Мощность – 900 Вт.
• Напряжение – 220-240 В.
• Защита от поражения электротоком – класс I.
• Объем чаши – 5 л.
• Покрытие чаши – антипригарное керамическое.
• Дисплей – светодиодный, русифицированный.

Дополнительные возможности и функции:

• Съемный паровой клапан.
• Съемная внутренняя крышка.
• 3D-нагрев.
• Автоподогрев – до 24 часов.
• Отсрочка старта – до 24 часов.
• Блокировка панели управления.

Комплектация

Устройство поставляется в красочной картонной коробке с удобной ручкой для переноски.

Внутри коробки, кроме самой мультиварки, находится:

• Чаша RB-C530,
• контейнер для приготовления на пару,
• корзина для жарки во фритюре,
• мерный стакан,
• черпак,
• плоская ложка,
• книга «120 рецептов»,
• шнур электропитания,
• руководство по эксплуатации,
• сервисная книжка.

Стальная чаша из комплекта производит впечатление качественного изделия, а её внутреннее керамическое покрытие является гарантией устойчивости к царапинам. Кроме того, такая поверхность исключает пригорание пищи. К недостаткам можно отнести отсутствие ручек. Извлекать горячую чашу придется специальными щипцами (которые, к слову, в комплект данной модели не входят). С другой стороны, обычно нет необходимости доставать чашу сразу после окончания готовки, и к моменту, когда вы захотите убрать еду в холодильник, она уже остынет.

Внутренняя крышка и паровой клапан легко снимаются для мойки и чистки.

На шнуре питания есть тумблер. Это позволяет включать и выключать устройство из сети без необходимости извлечения шнура из розетки, что очень удобно.

Эксплуатация

Для начала работы необходимо лишь подключить мультиварку к электросети комплектным шнуром. После этого можно начинать использование.

Управление можно назвать интуитивно понятным. Особых сложностей не должно возникнуть даже у человека, который пользуется подобным прибором впервые. Кнопка «Меню» позволяет выбирать программу приготовления, кнопки «+» и «-» служат для изменения времени и температуры. Есть специальная кнопка для выбора типа продукта (овощи, рыба, мясо) в программах «Жарка», «Тушение» и «Пар». Отдельная кнопка отвечает за блокировку устройства – полезно при наличии маленьких детей.

Всего доступно 48 программ на любой вкус: для круп, плова, супов, пасты, каш, выпечки и т. д. Также есть универсальная программа «Мультиповар», которая позволяет задать свои собственные параметры приготовления – температуру в пределах от 35 до 170 градусов и время от двух минут до 15 часов.

Функция отложенного старта пригодится для приготовления блюда к определенному времени. Необходимо положить в чашу все ингредиенты и задать время, через которое оно должно быть готово. Например, таким образом можно сделать на завтрак кашу или омлет – программа завершит работу к моменту вашего пробуждения. Разве что не стоит откладывать слишком надолго приготовление блюд из скоропортящихся продуктов.

Также по умолчанию включена функция автоподогрева. Она будет поддерживать блюдо в горячем состоянии после окончания готовки. При желании подогрев можно отключить.

Управление со смартфона

Переходим к самому интересному и необычному, что есть в данной модели, – управлению со смартфона. Для начала нужно скачать приложение Ready for Sky из App Store.

При первом запуске необходимо создать аккаунт и выполнить подключение посредством Bluetooth. Процесс занимает не более минуты и сопровождается подсказками на экране смартфона.

После подключения нам сразу предлагают загрузить и установить новую прошивку для мультиварки.

Гаджет появился в списке подключенных устройств и готов к работе.

В главном меню доступны три раздела. В «Программах» можно выбрать один из режимов и вручную установить время. Подходит для готовки по книге рецептов.

Кнопка «Быстрый старт» предоставляет быстрый доступ к четырем вашим любимым программам. Список можно изменять на свое усмотрение.

Ну и самое интересное – раздел «Рецепты». В нем содержится большое количество разнообразных блюд с подробными инструкциями по приготовлению.

На отдельной вкладке указаны ингредиенты блюда, включая вес и объем продуктов, а также калорийность и время готовки. По соседству находится раздел заметок, куда можно вносить свои мысли и дополнения для последующего использования.

Разместив все подготовленные ингредиенты в чаше, достаточно нажать кнопку «Старт». Нужная программа и время приготовления выставятся автоматически.

Готовим!

Ну что ж, переходим к практике. Попробуем превратить вот этот замечательный кусок мяса в шедевр кулинарного искусства.

После просмотра книги рецептов выбор был сделан в пользу гуляша.

Рецепт довольно простой: нарезать мясо, лук, чеснок, все положить в чашу мультиварки, затем добавить томатную пасту, масло, соль, специи и залить водой.

Закрываем крышку и берем в руки iPhone. Выбираем программу «Тушение», тип продукта – «Мясо», время приготовления – один час.

Осталось только нажать «Старт» и идти заниматься своими делами. Оставшееся время будет отображаться на экране смартфона. Там же можно отключить автоподогрев и воспользоваться функцией «Мастершеф лайт», если нужно изменить время или температуру приготовления.

В нашем случае регулировать ничего не надо, поэтому можно просто забыть о мультиварке на час, все остальное она сделает сама.

По окончанию готовки получаем вот такое уведомление на смартфон.

Результат налицо! Получилось очень даже вкусно, особенно учитывая простоту рецепта (на подготовку всех ингредиентов ушло около 15 минут). В качестве гарнира к гуляшу отлично подходит картофельное пюре.

Итоги

Кому в первую очередь можно посоветовать купить мультиварку? Студентам (у которых зачастую не хватает времени на готовку), молодым мамам (можно готовить различное детское питание), да и опытным хозяйкам тоже (открывается огромный простор для экспериментов вроде приготовления домашнего хлеба, йогурта, напитков и консервации продуктов).

Также этот бытовой прибор будет весьма полезен для организации правильного питания, о чем подробно рассказывал в своей статье Роман Юрьев.

В заключение отмечу, что сам пользуюсь мультиваркой Redmond (модель RMC-250) уже более года и полностью ей доволен. SkyCooker M800S тоже производит впечатление качественного продукта. Дизайн, материалы, удобство управления – все на достаточно высоком уровне.

Приложение с рецептами также является хорошим подспорьем в нелегком деле домашней кулинарии, а технология Ready for Sky в перспективе имеет шансы на успех, особенно при покупке нескольких приборов линейки и создания экосистемы. В общем и целом Redmond SkyCooker M800S – отличный помощник на кухне, особенно для любителей технологичных девайсов.

• До ←

  iPhone взорвался во время зарядки

• После →

  Тим Кук стал членом совета попечителей Университета Дьюка