В стандартных 27-дюймовых моделях iMac есть маленький разъём для расширения оперативном памяти. К сожалению, iMac Pro лишён такой простой возможности.
В новых аймаках такого слота нет, поэтому пользователь не может сам расширить ОЗУ. Но есть и хорошая новость — это может сделать специалист Apple Store или любого авторизованного сервисного центра.

Это подтвердил Рене Ричи из iMore, пообщавшись с сотрудниками Apple.
Yes. Any service center, Apple or indie, can upgrade the RAM on iMac Pro post-purchase. https://t.co/4JIRCSsu5H
— Rene Ritchie (@reneritchie) December 14, 2017
Да. Любой сервисный центр, Apple или сторонний, может обновить оперативку в iMac Pro после покупки.
Базовая модель за $4999 поставляется с 32 ГБ 2666 МГц ECC RAM, но поддерживает расширение до 128 ГБ. Улучшенная модель с 64 ГБ памяти стоит на $800 дороже, с 128 ГБ — на $2400. [Macrumors]

А зачем? Люди, покупающие машину подобного уровня, вряд ли будут экономить, и возьмут комплектацию повыше, это очевидно. Ну и к тому же, я бы не сказал, что 32 гб даже в базовой версии – это мало.