Я не верю в чудеса и колдунство, но Imperial Home Defrosting Tray размораживает продукты действительно очень быстро и все это напоминает магию. Ты же в курсе, что нежелательно размораживать мясо и прочие пищевые ништяки в микроволновке? Теряется ценность продуктов, они могут маленько поджариться в процессе и, вообще, хорошего в этом мало. Лучше просто оставить продукт на открытом воздухе при комнатной температуре и пусть себе отмерзает. Правда, уйти на такое может до нескольких часов, в зависимости от температуры воздуха. Еще как вариант — засунуть продукт в вакуумный пакет и бросить его в теплую воду. Тоже не быстрый процесс, да и пакетов не напасешься. А вот Imperial Home Defrosting Tray делает свое дело чуть ли не за минуты, ну может за полчаса от силы, если мясо заморожено вообще в камень. Об этом заявляет производитель и, судя по видео ниже, все так и есть. Дело в том, что пластина выполнена из особого комбинированного материала (по большей части металла), который обладает огромной теплопроводностью. Он буквально нагревается от воздуха и быстро разогревает замороженную еду.

31.08.2015       тэг:

6 Responses to “Доска Imperial Home Defrosting Tray для быстрой разморозки продуктов”

  1. vetok

    то есть при термообработке (готовке) мяса ценность не теряется? )) или это статья для тех кто мясо сырым ест?

    Роман Юрьев Reply:

    @vetok, готовка разная бывает, но если прожарить его вначале в микроволновке, то однозначно итоговая биологическая ценность мяса будет ниже, чем если этого не делать и разморозить более естественным образом

    vetok Reply:

    @Роман Юрьев, ну разморозка в микроволновке это никак не прожарка…

    MAXiDROME Reply:

    @Роман Юрьев, ерунда

  2. AlexisF

    замороженные продукты размораживают в ХОЛОДИЛЬНИКЕ, желательно в нулевой камере. Если нужно разморозить быстро, продукт в пакете помещается в ХОЛОДНУЮ воду. Все остальные варианты: разморозка при комнатной температуре, в теплой (о ужас!) воде портят продукт.
    Подобные устройства, для чудо разморозки во всю рекламировались в магазинах на диване, середины-конца 90-х. Широкого распространения они не получили почему-то )))

    vetok Reply:

    @AlexisF, ну ясно почему, засилие бактерий…
    ммм вон тоже вернулось… пробует народ :) деньгу колотить

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.