Можно купить бутылочку алкоголя в магазине или же приготовить напиток самому. Профессионалы используют серьезные инструменты вроде Moonshine Still от Whiskey Still Company. В прошлом у меня был опыт с приготовлением домашнего виноградного вина, для чего хватило огромной бутыли и простых ингредиентов. Но выглядела конструкция страшно, да и все эти переливания, фильтрация, в общем — с кустарными инструментами много сложностей. В таком случае лучше взять что-то для начинающих, вроде TableTopStill на 3,8 литра. Выполненный из стали марки AISI 304 он позволяет легко приготовить вино 12-процентной крепости или что-то посерьезней до 20%. За раз можно приготовить до 350 мл напитка. И это будет твой собственный уникальный напиток. Больше фото

Ты можешь идеально заварить кофе, используя правильные инструменты, зерна, точно следуя личному ритуалу приготовления бодрящего напитка, а потом… налить все это в обычную кружку, отвлечься на 5 минут и всё — крутой напиток пропал, потому что температура уже не та. Кофе вкусный только при строго определенной температуре и у каждого она своя. Так что либо пей кофе сразу, либо, что называется, не мучай задницу и не переводи продукт. Хотя, есть решение проблемы, даже если тебя отвлекут от утреннего кофейного ритуала на пару часов. Называется оно Ember и это кружка, вернее, смарт-кружка. Она позволяет точно указать нужную температуру налитого внутрь напитка и способна поддерживать ее в течение двух часов. Настройка осуществляется поворотом нижней части кружки, сверху — автоматическая крышка непроливайка, сбоку — скрытый светодиодный дисплей. При желании управлять Ember можно с помощью смартфона через Bluetooth и фирменного приложения. Релиз кружки намечен на апрель следующего года. Смотреть видео

BLANK

Velocity Grill объединяет в себе возможность контроля температуры газового гриля с функцией твердотопливных моделей. То есть тех, что работают на дровах. Как такое возможно? Ведь температуру углей проблематично контролировать. Все просто — внутрь встроен вентилятор, позволяющий установить температуру готовки от 150°С до 500°С. Питается электроника гриля от трех батареек формата D или же от комплектной солнечной панели. К слову, нужной температуры готовки аппарат достигает очень быстро, что делает его удобным спутником в походах. Больше фото

Зачем тратиться на химические магазинные лимонады, когда можно их делать самому из натуральных ингредиентов? Поможет Hamilton Beach Fizzini. Ручной агрегат способен из обычной воды сделать газировку, для чего используется стандартный CO2-картридж (как для пневматического оружия). Налил в комплектную бутылку воду, прикрутил Fizzini, выставил нужный уровень газированности, нажал на кнопку, потряс бутылку, добавил бабушкино варенье, сироп или еще что для вкуса — домашний лимонад готов. Полезная для любителей газировки штука, еще и с собой таскать можно. Смотреть видео

BLANK

Создатели этого чуда развели целую философию на Kickstarter, привлекая народные деньги на производство. И что ты думаешь? Ушлые парни собрали более $168 тыс. при запросе в $75 тыс. А философия тут в следующем: хороший виски — это очень крутой напиток, который пить надо из правильной посуды. Пары алкоголя должны аккуратно смешиваться с ароматом напитка, и ты буквально ощущаешь виски всеми фибрами души. В теории, форма у Norlan Glass как раз идеальна для такого действа. Вторая фишка стакана — двойные стенки. Это выглядит круто и практично, так как сохраняется нужная температура напитка. Третья фишка — не нужно сильно запрокидывать голову, когда пьешь виски, то есть не теряешь контакт глаз с собеседником. Не уверен, что это имеет такое уж большое социальное значение, но создатели Norlan Glass делают на данной особенности акцент. Релиз обещают в апреле следующего года. Смотреть видео

Некуда засунуть набор здоровенных кухонных ножей? Размести их по стенам, или прямо на дверцах кухонных шкафчиков, что можно сделать за пару-тройку секунд, были бы нужные прибамбасы. В данном случае помогут наклейки MAG Stickers. Основа из винила, плюс могучий магнитный слой, способный удерживать тесаки любого размера. К слову, в комплекте несколько наклеек разных размеров, которые идеально подойдут под стандартный набор из трех ножей IKEA.

BLANK

Roccbox — незаменимая штука для тех, кто любит и умеет готовить, и даже на пикнике или во время автомобильного путешествия не готов давиться консервами или фастфудом. Фактически перед вами полноценная духовка с изолированным, выложенным камнем днищем, стальной конструкцией, покрытой силиконом, и складными ножками. В качестве топлива использует газ или дрова, разогревается до 500°C за 15 минут и способна испечь 30-саниметровую пиццу всего за 90 секунд. Вес Roccbox — 20 кг. Еще фото

Не первый на Трейсере. Например, в прошлом Артур писал о Yaxell Damaskus Ran Santoku — хороший инструмент, лично испытывал. Тем не менее, Dai Sensei — это совсем другой класс и цена тоже. Примерный перевод названия ножа — «Великий мастер», так что любому смертному такой не подойдет. Это инструмент для мастеров кухонного искусства, способных оценить форму и функциональность клинка, заточенного до бритвенной остроты с обеих сторон. 28-сантиметровое лезвие выковано из дамасской стали (или ее близкого аналога), произведенной в Японии, чьи мастера максимально приблизились по качеству к легендарному металлу. Ручка же выполнена из легкого карбона. Выпущено всего 60 экземпляров Dai Sensei.

Маленькие бытовые пивоварни не являются чем-то новым и экстраординарным. Вспомни Beer Machine Model 2000. Но MiniBrew является не только маленькой машиной для автоматизированного производства пива, но еще и смарт-машиной. То есть, устройство управляется со смартфона. На него приходят уведомления о процессе брожения, он же используется для определения вкуса будущего напитка (есть кольцо настройки), позволяет экспериментировать, пробовать новые ингредиенты, делиться рецептами с другими владельцами MiniBrew. В качестве сырья используются натуральные продукты. Сам процесс выпуска одной 5-литровой порции пива занимает семь дней. Просто засыпь продукты, залей водой, включи, настрой через приложение желаемый вкус и наслаждайся томным ожиданием своего алкогольно-пенного шедевра. Смотреть видео

Вкусная штука — мороженое. Особенно, если его много. Иногда устраиваю себе разгрузочный вечер с ведерком такого и, естественно, жена с детьми тоже требуют лакомства. Вот только пока наковыряешь им вкусняшку, семь потов сойдет. Это самая неприятная часть — выковыривать замерзшее мороженое стальной ложкой. Но любую проблему можно решить, был бы подходящий инструмент. В данном случае поможет черпачок ScoopTHAT! II. Специальная терможидкость в ручке передает тепло в расположенное по краям аксессуара кольцо, разогревая его таким образом. В итоге мороженое набирается в одно движение, а благодаря особому покрытию внутри ложки, оно также легко из нее выпадает в подставленную посуду. Вроде бы мелочь, но может сэкономить немало времени и нервных клеток. Смотреть видео

BLANK

Хотя на самом деле, благодаря Meater, тебе и не нужно быть мастером. Даже следить за приготовлением мяса не придется. Когда блюдо будет готово, аксессуар сообщит об этом прямо на смартфон. Фактически Meater представляет собой датчик температуры типа SteakChamp, но с приставкой «смарт». Он умеет соединяться со смартфоном и передавать на него данные о текущем состоянии мяса, температуру стейка и окружающую (да-да, там на самом деле встроено два термометра) и, как упоминалось выше, сообщать, когда блюдо готово. Заряжается же Meater в стильном деревянном ЗУ. На выбор вариант с одним датчиком или набор из четырех. Релиз обещают в марте следующего года. Смотреть видео